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22 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Aliments sauvages' 



Cueillettes et recettes tout au long de l'année / Thomas Feller
Titre : Cueillettes et recettes tout au long de l'année Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Feller (1973-....), Auteur ; Stéphane Thommeret, Auteur Editeur : Paris : Hachette Pratique Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (158 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm Accompagnement : 2 fiches ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237475-1 Prix : 14,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (plantes sauvages) Aliments sauvages Cuisine (champignons) Index. décimale : 641.68 Cueillettes et recettes tout au long de l'année [texte imprimé] / Thomas Feller (1973-....), Auteur ; Stéphane Thommeret, Auteur . - Paris : Hachette Pratique, DL 2009 . - 1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm + 2 fiches.
ISBN : 978-2-01-237475-1 : 14,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (plantes sauvages) Aliments sauvages Cuisine (champignons) Index. décimale : 641.68 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7775390105 641.68 THO Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible L'art à pleines dents / Sylvie Delpech
Titre : L'art à pleines dents Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Delpech, Auteur Editeur : Paris : Palette Année de publication : 2010 Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-358-32044-3 Langues : (Fre) Mots-clés : Aliments Dans l'art Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 704.943 Natures vivantes et natures mortes L'art à pleines dents [texte imprimé] / Sylvie Delpech, Auteur . - Paris : Palette, 2010 . - 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-358-32044-3
Langues : (Fre)
Mots-clés : Aliments Dans l'art Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 704.943 Natures vivantes et natures mortes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Atlas des animaux / Virginie Aladjidi
Titre : Atlas des animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Aladjidi (1971-....), Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Jeunesse Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (105 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 34 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-25088-9 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 590 Animaux Résumé : Panorama de 250 animaux dessinés de manière naturaliste, classés par continent et par type d'habitat : animaux de terre, des airs et de l'eau (mers et eaux douces). Atlas des animaux [texte imprimé] / Virginie Aladjidi (1971-....), Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Auteur . - Paris : Albin Michel Jeunesse, 2013 . - 1 vol. (105 p.) : ill. en coul. ; 34 cm.
ISBN : 978-2-226-25088-9 : 19,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 590 Animaux Résumé : Panorama de 250 animaux dessinés de manière naturaliste, classés par continent et par type d'habitat : animaux de terre, des airs et de l'eau (mers et eaux douces). Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le bio, qu'y a-t-il vraiment dans votre assiette ? / Michel Guglielmi
Titre : Le bio, qu'y a-t-il vraiment dans votre assiette ? : idées reçues sur l'agriculture biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Guglielmi (1947-....), Auteur ; Christophe David (1968-....), Auteur Editeur : Paris : le Cavalier bleu éd. Année de publication : 2011 Collection : Idées reçues Sous-collection : Grand angle Importance : 1 vol. (154 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84670-388-8 Prix : 18 EUR Note générale : Bibliogr. p. 147-154. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Aliments naturels Index. décimale : 631.584 Résumé : Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés !L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financiers et de l'industrie agro-alimentaire, et pour d'autres, la solution aux grands problèmes de l'environnement... Après avoir été perçu comme une secte de doux rêveurs dans les années 1970, puis comme l'apanage des bobos, le bio serait-il désormais annonciateur de transformations majeures, témoin d'un souci croissant d'une consommation citoyenne et responsable ?Dépassant les idées reçues, Michel Guglielmi et Christophe David font appel aux connaissances disponibles pour en cerner les enjeux et les limites. Le bio, qu'y a-t-il vraiment dans votre assiette ? : idées reçues sur l'agriculture biologique [texte imprimé] / Michel Guglielmi (1947-....), Auteur ; Christophe David (1968-....), Auteur . - le Cavalier bleu éd., 2011 . - 1 vol. (154 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 21 cm. - (Idées reçues. Grand angle) .
ISBN : 978-2-84670-388-8 : 18 EUR
Bibliogr. p. 147-154. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Aliments naturels Index. décimale : 631.584 Résumé : Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés !L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financiers et de l'industrie agro-alimentaire, et pour d'autres, la solution aux grands problèmes de l'environnement... Après avoir été perçu comme une secte de doux rêveurs dans les années 1970, puis comme l'apanage des bobos, le bio serait-il désormais annonciateur de transformations majeures, témoin d'un souci croissant d'une consommation citoyenne et responsable ?Dépassant les idées reçues, Michel Guglielmi et Christophe David font appel aux connaissances disponibles pour en cerner les enjeux et les limites. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8580280105 631.584 GUG Livre Bibliothèque d'Ailly sur Somme Documentaires Adultes Disponible 8580290105 631.584 GUG Livre Bibliothèque de Picquigny Documentaires Adultes Disponible Comment reconnaître les mammifères sauvages
Titre : Comment reconnaître les mammifères sauvages : Carnivores - Insectivoes - Lagomorphes Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Millepages Année de publication : 1996 Collection : Comment reconnaître Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84218-013-3 Prix : 62 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Mammifères sauvages Identification Ouvrages pour la jeunesse Traces animales Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 599 Mammifères Comment reconnaître les mammifères sauvages : Carnivores - Insectivoes - Lagomorphes [texte imprimé] . - Millepages, 1996 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Comment reconnaître) .
ISBN : 978-2-84218-013-3 : 62 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mammifères sauvages Identification Ouvrages pour la jeunesse Traces animales Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 599 Mammifères Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Comment reconnaître les mammifères sauvages
Titre : Comment reconnaître les mammifères sauvages : Ongulés - Rongeurs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Millepages Année de publication : 1996 Collection : Comment reconnaître Importance : 64 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm Accompagnement : 1 dépl. : en coul. ; 40 x 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84218-012-6 Prix : 62 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Mammifères sauvages Identification Ouvrages pour la jeunesse Traces animales Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 599 Mammifères Comment reconnaître les mammifères sauvages : Ongulés - Rongeurs [texte imprimé] . - Millepages, 1996 . - 64 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm + 1 dépl. : en coul. ; 40 x 30 cm. - (Comment reconnaître) .
ISBN : 978-2-84218-012-6 : 62 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mammifères sauvages Identification Ouvrages pour la jeunesse Traces animales Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 599 Mammifères Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4441340105 E2 599 MAM Livre Bibliothèque d'Argoeuves Documentaires Jeunesse Disponible Cueillettes sauvages en Picardie-Nord-Pas-de-Calais
Titre : Cueillettes sauvages en Picardie-Nord-Pas-de-Calais : glaner 60 plantes et fruits Type de document : texte imprimé Editeur : Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (160 p.) Présentation : ill. en coul.. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8160-0911-8 Prix : 15,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes sauvages Nord (France) Index. décimale : 580 Plantes Résumé : Des conseils pour ramasser plantes et fruits en toute sécurité, ainsi que 60 fiches détaillées sur les différentes espèces : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation, etc. Avec 80 recettes de cuisine. Cueillettes sauvages en Picardie-Nord-Pas-de-Calais : glaner 60 plantes et fruits [texte imprimé] . - Chamalières (Puy-de-Dôme) : Artémis, 2016 . - 1 vol. (160 p.) : ill. en coul.. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-8160-0911-8 : 15,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes sauvages Nord (France) Index. décimale : 580 Plantes Résumé : Des conseils pour ramasser plantes et fruits en toute sécurité, ainsi que 60 fiches détaillées sur les différentes espèces : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation, etc. Avec 80 recettes de cuisine. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9458940105 580 CUE Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible Cuisiner avec les plantes sauvages / Anne Richard
Titre : Cuisiner avec les plantes sauvages : se soigner naturellement Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Richard, Auteur ; Pierre Vaillant, Auteur Editeur : La Crèche (Deux-Sèvres) : Geste Année de publication : 2010 Importance : 207 p. Présentation : illustrations en couleur Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84561-521-2 Prix : 17.00 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles France Index. décimale : 641.65 Résumé : Présentation de 45 plantes sauvages comestibles préparées en 60 recettes photographiées. Avec les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations médicinales. Cuisiner avec les plantes sauvages : se soigner naturellement [texte imprimé] / Anne Richard, Auteur ; Pierre Vaillant, Auteur . - La Crèche (Deux-Sèvres) : Geste, 2010 . - 207 p. : illustrations en couleur ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84561-521-2 : 17.00 EUR
Glossaire. Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles France Index. décimale : 641.65 Résumé : Présentation de 45 plantes sauvages comestibles préparées en 60 recettes photographiées. Avec les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations médicinales. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8101350105 641.65 RIC Livre Bibliothèque de Belloy sur Somme Documentaires Adultes Disponible La faune sauvage / Christian Guilleaume
Titre : La faune sauvage : guide de terrain Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Guilleaume, Auteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2014 Collection : Reconnaître Importance : 1 vol. (140 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-8518-3 Prix : 12,50 EUR Note générale : Bibliogr. Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 591 Zoologie générale Résumé : Un guide pour apprendre à connaître et à comprendre la vie animale, en suivant les empreintes des petits animaux sauvages, et en découvrant les invertébrés, les batraciens et les reptiles La faune sauvage : guide de terrain [texte imprimé] / Christian Guilleaume, Auteur . - De Boeck, 2014 . - 1 vol. (140 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 24 cm. - (Reconnaître) .
ISBN : 978-2-8041-8518-3 : 12,50 EUR
Bibliogr. Index. Lexique
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 591 Zoologie générale Résumé : Un guide pour apprendre à connaître et à comprendre la vie animale, en suivant les empreintes des petits animaux sauvages, et en découvrant les invertébrés, les batraciens et les reptiles Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Forme & santé dans votre assiette / Ian Marber
Titre : Forme & santé dans votre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Ian Marber, Auteur ; Hélène Piantone, Traducteur ; Sophie Dinh, Traducteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (176 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-2625-2 Prix : 19,95 EUR Note générale : Index. Glossaire Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Aliments Composition Education nutritionnelle Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Forme & santé dans votre assiette [texte imprimé] / Ian Marber, Auteur ; Hélène Piantone, Traducteur ; Sophie Dinh, Traducteur . - Paris : Gründ, 2009 . - 1 vol. (176 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7000-2625-2 : 19,95 EUR
Index. Glossaire
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Aliments Composition Education nutritionnelle Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8032560105 613.2 MAR Livre Bibliothèque d'Argoeuves Documentaires Adultes Disponible La France sauvage / Marc Giraud
Titre : La France sauvage : du quotidien à l'exceptionnel, balade dans la nature de nos régions Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Giraud, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (250 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 29 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4516-8 Prix : 35.00 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages illustrés France Espaces protégés Ouvrages illustrés France Plantes sauvages Ouvrages illustrés France Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Ce guide illustré permet de découvrir la diversité de la faune et de la flore du patrimoine naturel français. Evoquant les falaises bretonnes, les forêts, la régénération de la nature après un incendie, l'importance du renard pour l'homme ou la façon dont une plante installe la vie en milieu urbain, il témoigne des richesses naturelles de France et de la nécessité de les préserver. La France sauvage : du quotidien à l'exceptionnel, balade dans la nature de nos régions [texte imprimé] / Marc Giraud, Auteur . - Paris : La Martinière, 2011 . - 1 vol. (250 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 23 cm.
ISBN : 978-2-7324-4516-8 : 35.00 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages illustrés France Espaces protégés Ouvrages illustrés France Plantes sauvages Ouvrages illustrés France Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Ce guide illustré permet de découvrir la diversité de la faune et de la flore du patrimoine naturel français. Evoquant les falaises bretonnes, les forêts, la régénération de la nature après un incendie, l'importance du renard pour l'homme ou la façon dont une plante installe la vie en milieu urbain, il témoigne des richesses naturelles de France et de la nécessité de les préserver. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8416560105 577 GIR Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible Le guide complet du potager bio
Titre : Le guide complet du potager bio : de la plantation à la dégustation Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Ed. ESI Année de publication : 2009 Collection : Jardin pratique Importance : 1 vol. (162 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-353-55216-0 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Jardinage biologique Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Le guide complet du potager bio : de la plantation à la dégustation [texte imprimé] . - Ed. ESI, 2009 . - 1 vol. (162 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Jardin pratique) .
ISBN : 978-2-353-55216-0 : 7,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Jardinage biologique Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7922670105 635 GUI Livre Bibliothèque de Picquigny Documentaires Adultes Disponible Le guide de la survie douce en pleine nature / François Couplan
Titre : Le guide de la survie douce en pleine nature : Pour vivre en auto-suffisance dans les bois... et chez soi ! Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan (1950-....), Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2023 Collection : Pratique Importance : 1 vol. (317 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-604471-5 Prix : 19.90 EUR Langues : (Fre) Mots-clés : Survie en milieu sauvage Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 796.5 Activités de plein air Résumé : De nos jours, notre contexte de vie est généralement urbain, souvent stressant... Passer du temps dans la nature au contact du " sauvage " permet d'apaiser le corps et l'esprit, de retrouver une harmonie. Dans cet ouvrage, l'auteur donne conseils et techniques pour " survivre " en milieu naturel et se familiariser avec un environnement que l'on pense souvent hostile à tort. Il indique également comment vivre en autonomie et au plus près de la nature une fois de retour chez soi. - Avant le départ : se préparer à aller vivre dans la nature, le matériel nécessaire, le choix du lieu et de la saison... - Vivre dans la nature : s'orienter, se déplacer dans la nature, comment se nourrir dans la nature, l'alimentation de base, plantes et champignons comestibles, plantes et champignons toxiques, trouver de l'eau, faire du feu pour cuisiner et se réchauffer, recettes de cuisine " sauvage " , choisir un lieu de bivouac, monter un bivouac... De retour chez soi : Le guide de la survie douce en pleine nature : Pour vivre en auto-suffisance dans les bois... et chez soi ! [texte imprimé] / François Couplan (1950-....), Auteur . - Larousse, 2023 . - 1 vol. (317 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Pratique) .
ISBN : 978-2-03-604471-5 : 19.90 EUR
Langues : (Fre)
Mots-clés : Survie en milieu sauvage Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 796.5 Activités de plein air Résumé : De nos jours, notre contexte de vie est généralement urbain, souvent stressant... Passer du temps dans la nature au contact du " sauvage " permet d'apaiser le corps et l'esprit, de retrouver une harmonie. Dans cet ouvrage, l'auteur donne conseils et techniques pour " survivre " en milieu naturel et se familiariser avec un environnement que l'on pense souvent hostile à tort. Il indique également comment vivre en autonomie et au plus près de la nature une fois de retour chez soi. - Avant le départ : se préparer à aller vivre dans la nature, le matériel nécessaire, le choix du lieu et de la saison... - Vivre dans la nature : s'orienter, se déplacer dans la nature, comment se nourrir dans la nature, l'alimentation de base, plantes et champignons comestibles, plantes et champignons toxiques, trouver de l'eau, faire du feu pour cuisiner et se réchauffer, recettes de cuisine " sauvage " , choisir un lieu de bivouac, monter un bivouac... De retour chez soi : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10203500105 796.5 COU Livre Bibliothèque de la Chaussée Documentaires Adultes Disponible Les imposteurs du bio / Christophe Brusset
Titre : Les imposteurs du bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Brusset, Auteur ; Éric Maitrot, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2020 Importance : 301 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-151831-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments biologiques Industries agroalimentaires Index. décimale : 641 Gastronomie Résumé : Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d'avaler ça ! , son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ? , Christophe Brusset part en croisade contre les " imposteurs du bio ". Pour répondre à l'engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l'agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc.
Le constat de l'auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s'en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D'autant qu'en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l'agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé...
et de vos finances ! " Ce n'est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu'elle est pavée de bonnes intentions ! "Les imposteurs du bio [texte imprimé] / Christophe Brusset, Auteur ; Éric Maitrot, Auteur . - Paris : Flammarion, 2020 . - 301 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-08-151831-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments biologiques Industries agroalimentaires Index. décimale : 641 Gastronomie Résumé : Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d'avaler ça ! , son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ? , Christophe Brusset part en croisade contre les " imposteurs du bio ". Pour répondre à l'engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l'agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc.
Le constat de l'auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s'en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D'autant qu'en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l'agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé...
et de vos finances ! " Ce n'est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu'elle est pavée de bonnes intentions ! "Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03001000110655 641 BRU Livre Bibliothèque de Saint Sauveur Documentaires Adultes Disponible Inventaire illustré des animaux à queue / Lucile Guittienne
Titre : Inventaire illustré des animaux à queue Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Guittienne, Auteur ; Pierre-Antoine Gérard (1976-....), Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Illustrateur ; Virginie Aladjidi (1971-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Albin Michel Jeunesse Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (40 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-24340-9 Prix : 15 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 591 Zoologie générale Résumé : Inventaire organisé selon les fonctions de la queue des animaux : aide aux déplacements chez les singes, équilibre chez les kangourous, ornement de séduction sexuel chez les oiseaux... Inventaire illustré des animaux à queue [texte imprimé] / Lucile Guittienne, Auteur ; Pierre-Antoine Gérard (1976-....), Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Illustrateur ; Virginie Aladjidi (1971-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Albin Michel Jeunesse, 2012 . - 1 vol. (40 p.) : illustrations en couleur ; 31 cm.
ISBN : 978-2-226-24340-9 : 15 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 591 Zoologie générale Résumé : Inventaire organisé selon les fonctions de la queue des animaux : aide aux déplacements chez les singes, équilibre chez les kangourous, ornement de séduction sexuel chez les oiseaux... Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8823100105 E1 591 GUI Livre Bibliothèque d'Ailly sur Somme Albums Disponible Le livre géant des animaux sauvages / Mary Greenwood
Titre : Le livre géant des animaux sauvages : en route pour un passionnant safari en images ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary Greenwood, Auteur ; Peter Minister, Illustrateur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (14 p.-dépl.) Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-065823-7 Prix : 16 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 590 Animaux Résumé : Pour découvrir les animaux sauvages : des dépliants, des illustrations en 3D et de nombreuses informations sur chaque espèce. Le livre géant des animaux sauvages : en route pour un passionnant safari en images ! [texte imprimé] / Mary Greenwood, Auteur ; Peter Minister, Illustrateur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2014 . - 1 vol. (14 p.-dépl.) : ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-07-065823-7 : 16 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 590 Animaux Résumé : Pour découvrir les animaux sauvages : des dépliants, des illustrations en 3D et de nombreuses informations sur chaque espèce. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9059730105 E1 590 GRE Livre Bibliothèque d'Hangest sur Somme Documentaires Jeunesse Disponible Notre nourriture / Laura Buller
Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : DL 2006 Collection : Les yeux de la découverte num. 108 Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-057281-6 Prix : 14 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Aliments Ouvrages pour la jeunesse Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Gallimard, DL 2006 . - 1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les yeux de la découverte; 108) .
ISBN : 978-2-07-057281-6 : 14 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Aliments Ouvrages pour la jeunesse Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7005700105 E2 613.2 BUL Livre Bibliothèque d'Ailly sur Somme Documentaires Jeunesse Disponible Plantes sauvages comestibles au jardin / René Auburn
Titre : Plantes sauvages comestibles au jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : René Auburn, Auteur ; Didier Magnan, Auteur Editeur : Paris : Artémis éd. Année de publication : 2004 Collection : Plantes du jardin Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-261-8 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 641.3 Plantes sauvages comestibles au jardin [texte imprimé] / René Auburn, Auteur ; Didier Magnan, Auteur . - Artémis éd., 2004 . - 191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Plantes du jardin) .
ISBN : 978-2-84416-261-8 : 22 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 641.3 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8388310105 641.3 AUB Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible Qu'est-ce qu'on mange ? / Véronique Chabrol
Titre : Qu'est-ce qu'on mange ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Chabrol (1945-....), Auteur ; Véronique Deiss (1965-....), Illustrateur Editeur : Paris : Casterman Année de publication : 1996 Collection : Petit citoyen Importance : 53 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-12033-4 Prix : 59 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Ouvrages pour la jeunesse Diététique Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Qu'est-ce qu'on mange ? [texte imprimé] / Véronique Chabrol (1945-....), Auteur ; Véronique Deiss (1965-....), Illustrateur . - Casterman, 1996 . - 53 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Petit citoyen) .
ISBN : 978-2-203-12033-4 : 59 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Ouvrages pour la jeunesse Diététique Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08009000016926 E2 613.2 CHA Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Jeunesse Disponible Reconnaître 1.000 animaux et plantes de nos régions
Titre : Reconnaître 1.000 animaux et plantes de nos régions Type de document : texte imprimé Auteurs : Frank Hecker, Editeur scientifique Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2013 Collection : Les indispensables Delachaux Importance : 1 vol. (541 p.) Présentation : ill. en coul., cartes Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01934-4 Prix : 19,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux sauvages Identification Europe Plantes sauvages Identification Guides pratiques et mémentos Europe Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Un guide de terrain pour identifier la faune et la flore européennes : mammifères, oiseaux, reptiles, mousses, algues, champignons, etc. Reconnaître 1.000 animaux et plantes de nos régions [texte imprimé] / Frank Hecker, Editeur scientifique . - Delachaux et Niestlé, 2013 . - 1 vol. (541 p.) : ill. en coul., cartes ; 19 cm. - (Les indispensables Delachaux) .
ISBN : 978-2-603-01934-4 : 19,90 EUR
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Langues : Français (fre)
Mots-clés : Animaux sauvages Identification Europe Plantes sauvages Identification Guides pratiques et mémentos Europe Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Un guide de terrain pour identifier la faune et la flore européennes : mammifères, oiseaux, reptiles, mousses, algues, champignons, etc. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9077190105 577 REC Livre Bibliothèque de Belloy sur Somme Documentaires Adultes Disponible