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Gâteaux fastoches / Seymourina Cruse
Titre : Gâteaux fastoches Type de document : texte imprimé Auteurs : Seymourina Cruse, Auteur ; Carole Chaix, Illustrateur Editeur : Paris : T. Magnier Année de publication : 2013 Collection : Carnets de recettes bonnes à croquer Importance : 1 vol. (47 p.) Présentation : illustrations en noir et blanc Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-364-74258-1 Prix : 9,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : 20 recettes de gâteaux présentées dans un carnet à annoter, colorier ou gribouiller : brownie aux noix de pécan, fondant au chocolat, normand aux pommes, etc. Gâteaux fastoches [texte imprimé] / Seymourina Cruse, Auteur ; Carole Chaix, Illustrateur . - T. Magnier, 2013 . - 1 vol. (47 p.) : illustrations en noir et blanc ; 21 cm. - (Carnets de recettes bonnes à croquer) .
ISBN : 978-2-364-74258-1 : 9,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gâteaux Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : 20 recettes de gâteaux présentées dans un carnet à annoter, colorier ou gribouiller : brownie aux noix de pécan, fondant au chocolat, normand aux pommes, etc. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9011890105 E2 641.5 CRU Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Jeunesse Disponible Gâteaux de nos grand-mères
Titre : Gâteaux de nos grand-mères Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux : Ed. Atlas-Glénat Année de publication : 2009 Collection : Les bonnes saveurs Importance : 1 vol. (173 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6859-6 Prix : 9,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Retrouvez les saveurs de votre enfance ! Voici une sélection de recettes gourmandes et incontournables, simples et agréables, tant à réaliser qu'à déguster : quatre-quarts, gâteaux marbrés, brioches, biscuits roulés, gâteaux renversés, clafoutis, bûches au chocolat. Tous les secrets de fabrication sont transmis : niveau de difficulté, le coût, temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Autant de plaisirs gourmands, qui raviront petits et grands ! Gâteaux de nos grand-mères [texte imprimé] . - Ed. Atlas-Glénat, 2009 . - 1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les bonnes saveurs) .
ISBN : 978-2-7234-6859-6 : 9,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Retrouvez les saveurs de votre enfance ! Voici une sélection de recettes gourmandes et incontournables, simples et agréables, tant à réaliser qu'à déguster : quatre-quarts, gâteaux marbrés, brioches, biscuits roulés, gâteaux renversés, clafoutis, bûches au chocolat. Tous les secrets de fabrication sont transmis : niveau de difficulté, le coût, temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Autant de plaisirs gourmands, qui raviront petits et grands ! Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8386300105 641.8 CUI Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible Petits gâteaux de grands pâtissiers / Cécile Coulier
Titre : Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Coulier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (126 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5336-1 Prix : 20 EUR Note générale : Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Vingt-cinq pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée. Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés [texte imprimé] / Cécile Coulier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - Paris : La Martinière, 2012 . - 1 vol. (126 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 25 cm.
ISBN : 978-2-7324-5336-1 : 20 EUR
Index. Lexique
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Vingt-cinq pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8969410105 641.8 COU Livre Bibliothèque de Bourdon Documentaires Adultes Disponible Gâteaux de Noël / Marie-Laure Tombini
Titre : Gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Tombini, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2018 Importance : 127 p. Présentation : Photogr. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01374-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Bûche Petits gâteaux Noël Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons. Des truffes, Des gros gâteaux, Des brioches, Des sablés, Des bûches, Des petits gâteaux, Des entremets, Des tartes, et plus encore ! Gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler [texte imprimé] / Marie-Laure Tombini, Auteur . - Paris : Mango, 2018 . - 127 p. : Photogr. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-317-01374-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bûche Petits gâteaux Noël Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons. Des truffes, Des gros gâteaux, Des brioches, Des sablés, Des bûches, Des petits gâteaux, Des entremets, Des tartes, et plus encore ! Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08005000057753 641.8 TOM Livre Bibliothèque de Saint Sauveur Romans Adultes Sorti jusqu'au 01/01/2021 Muffins, cupcakes et Cie
Titre : Muffins, cupcakes et Cie : simplement délicieux Type de document : texte imprimé Editeur : Bath (GB) : Parragon Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (240 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-445-42699-0 Prix : 6,99 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Muffins Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Choix de recettes simples ou plus sophistiquées pour réaliser muffins, cupcakes et autres petits gâteaux : baklava, muffins chocolat-orange, gâteau de carottes, etc. Muffins, cupcakes et Cie : simplement délicieux [texte imprimé] . - Bath (GB) : Parragon, 2011 . - 1 vol. (240 p.) : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-1-445-42699-0 : 6,99 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Muffins Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
Résumé : Choix de recettes simples ou plus sophistiquées pour réaliser muffins, cupcakes et autres petits gâteaux : baklava, muffins chocolat-orange, gâteau de carottes, etc. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8968000105 641.8 SIM Livre Bibliothèque de Soues Documentaires Adultes Disponible