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Toute la cuisine en 1.000 recettes et 1.000 photos

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Toute la cuisine en 1.000 recettes et 1.000 photos Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2002 Collection : Cuisine Importance : 575 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03427-5 Prix : 25,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Toute la cuisine en 1.000 recettes et 1.000 photos [texte imprimé] . - Solar, 2002 . - 575 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-263-03427-5 : 25,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires

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La bonne cuisine du comté de Nice / Jacques Médecin

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : La bonne cuisine du comté de Nice Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Médecin, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2003 Collection : Cuisine Importance : 275 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03506-7 Prix : 19 EUR Note générale : Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine provençale Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Les recettes culinaires du comté de Nice par son ancien maire, classées par types d'aliments : potages, hors-d'oeuvres, viandes, poissons, fruits de mer, légumes, etc. La bonne cuisine du comté de Nice [texte imprimé] / Jacques Médecin, Auteur . - Solar, 2003 . - 275 p. : ill. en coul. ; 23cm. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-263-03506-7 : 19 EUR Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine provençale Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Les recettes culinaires du comté de Nice par son ancien maire, classées par types d'aliments : potages, hors-d'oeuvres, viandes, poissons, fruits de mer, légumes, etc.

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6458800105	641.5 MED	Livre	Bibliothèque de Bourdon	Documentaires Adultes	Exclu du prêt

La cuisine du gibier / François Jehlé

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : La cuisine du gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : François Jehlé, Auteur ; Jean Berton (1945-....), Auteur ; Jean Genevois, Auteur Mention d'édition : Réimpr. Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2001 Collection : Cuisine Importance : 120 p. Présentation : ill. en coul. Format : 30 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02300-2 Prix : 21.95 EUR Note générale : Index. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Gibier Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Donne tous les conseils pour acheter le gibier, le préparer (dépouiller, plumer, découper, faisander) et le conserver. Cette première étape franchie, environ 70 recettes proposent d'accommoder tous les gibiers, de la façon la plus simple à la plus sophistiquée. La cuisine du gibier [texte imprimé] / François Jehlé, Auteur ; Jean Berton (1945-....), Auteur ; Jean Genevois, Auteur  . -  Réimpr. . - Solar, 2001 . - 120 p. : ill. en coul. ; 30 x 25 cm. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-263-02300-2 : 21.95 EUR Index. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Gibier Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Donne tous les conseils pour acheter le gibier, le préparer (dépouiller, plumer, découper, faisander) et le conserver. Cette première étape franchie, environ 70 recettes proposent d'accommoder tous les gibiers, de la façon la plus simple à la plus sophistiquée.

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4239120105	641.5 BER	CD audio	Bibliothèque de Bourdon	Musique	Disponible