Réseau des bibliothèques de l'Ouest Amiens
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641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces.
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.691
Visionner les documents numériques Affiner la rechercheLa cuisine du gibier / Christophe Lorgnier Du Mesnil
Titre : La cuisine du gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur Mention d'édition : Nouvelle éd., mise à jour Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2007 Collection : La cuisine du terroir Importance : 1 vol. (186) p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-8905-4 Prix : 20 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "marinades, sauces, rôtis"
Index. GlossaireLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (gibier) Index. décimale : 641.691 La cuisine du gibier [texte imprimé] / Christophe Lorgnier Du Mesnil, Auteur . - Nouvelle éd., mise à jour . - De Vecchi, 2007 . - 1 vol. (186) p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (La cuisine du terroir) .
ISBN : 978-2-7328-8905-4 : 20 EUR
La couv. porte en plus : "marinades, sauces, rôtis"
Index. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (gibier) Index. décimale : 641.691 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8020890105 641.691 LOR Livre Bibliothèque de Bourdon Romans Adultes Disponible