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Les Bonnes graisses / Jean-Marie Bourre

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Les Bonnes graisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur Editeur : Paris : Ed. du Seuil Année de publication : 1994 Collection : Points Sous-collection : Odile Jacob num. 41 Importance : 380 p. ill., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-021572-5 Prix : 47 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Lipides dans l'alimentation  Aspect anthropologique Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Les Bonnes graisses [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - Ed. du Seuil, 1994 . - 380 p. ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Points. Odile Jacob; 41) . ISBN : 978-2-02-021572-5 : 47 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Lipides dans l'alimentation  Aspect anthropologique Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
3781250105	613.2 BOU	Livre	Bibliothèque de Picquigny	Documentaires Adultes	Disponible

Le lait / Jean-Marie Bourre

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le lait : vrais et faux dangers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob Année de publication : 2010 Importance : 366 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2472-2 Prix : 23.90 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : produits laitiers  risques alimentaires Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Résumé : Ce guide fait le point sur les controverses liées aux propriétés du lait et des produits laitiers. Le chercheur plaide pour une consommation régulière de ces produits, sources d'hydratation, de sélénium, de zinc, qui sont le socle des fonctions anti-oxydantes majeures. Le lait : vrais et faux dangers [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - Paris : O. Jacob, 2010 . - 366 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7381-2472-2 : 23.90 EUR Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : produits laitiers  risques alimentaires Index. décimale : 613.2 Diététique, régimes, compléments alimentaires, additifs Résumé : Ce guide fait le point sur les controverses liées aux propriétés du lait et des produits laitiers. Le chercheur plaide pour une consommation régulière de ces produits, sources d'hydratation, de sélénium, de zinc, qui sont le socle des fonctions anti-oxydantes majeures.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8109200105	613.2 BOU	Livre	Bibliothèque d'Argoeuves	Documentaires Adultes	Disponible