Documents disponibles écrits par cet auteur

Petits gâteaux de grands pâtissiers / Cécile Coulier

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Coulier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (126 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5336-1 Prix : 20 EUR Note générale : Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces. Résumé : Vingt-cinq pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée. Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés [texte imprimé] / Cécile Coulier, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - Paris : La Martinière, 2012 . - 1 vol. (126 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 25 cm. ISBN : 978-2-7324-5336-1 : 20 EUR Index. Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.8 Préparations culinaires pour différents plats (desserts, sandwichs, salades, soupes, etc), et pour différents repas (petits-déjeuners, pique-nique, etc). Sauces. Résumé : Vingt-cinq pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8969410105	641.8 COU	Livre	Bibliothèque de Bourdon	Documentaires Adultes	Disponible