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Cocottes minus ! / Frédéric Berqué

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Cocottes minus ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Berqué (1968-....), Auteur ; Guillaume Czerw, Illustrateur Editeur : Paris : Ed. First Année de publication : DL 2008 Collection : Toquades Importance : 1 vol. (89 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-1038-2 Prix : 6,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson à l'étouffée Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Petit, mignon et bon : les cocottes ! Vous avez aimé les verrines et les cuillères ? Vous allez adorer les minicocottes, la version impertinente des cocottes de nos grand-mères dans lesquelles on peut tout faire. En Fonte, en grès, rondes, ovales ou même carrées, cédez à leur grain de Folie pour des recettes mijotées toujours plus gourmandes... 52 recettes vite faites, bien faites ! Oeufs cocotte au parmesan et coppa grillée, gambas flambées au whisky, saumon épicé aux agrumes et lait de coco, agneau à la niçoise, pommes de terre au cantal, rhubarbe et Fraise Façon crumble, crèmes brûlées au sirop d'érable et abricot... Pour un festival de saveurs, soulevez le couvercle. Cocottes minus ! [texte imprimé] / Frédéric Berqué (1968-....), Auteur ; Guillaume Czerw, Illustrateur . - Ed. First, DL 2008 . - 1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Toquades) . ISBN : 978-2-7540-1038-2 : 6,90 EUR Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson à l'étouffée Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Petit, mignon et bon : les cocottes ! Vous avez aimé les verrines et les cuillères ? Vous allez adorer les minicocottes, la version impertinente des cocottes de nos grand-mères dans lesquelles on peut tout faire. En Fonte, en grès, rondes, ovales ou même carrées, cédez à leur grain de Folie pour des recettes mijotées toujours plus gourmandes... 52 recettes vite faites, bien faites ! Oeufs cocotte au parmesan et coppa grillée, gambas flambées au whisky, saumon épicé aux agrumes et lait de coco, agneau à la niçoise, pommes de terre au cantal, rhubarbe et Fraise Façon crumble, crèmes brûlées au sirop d'érable et abricot... Pour un festival de saveurs, soulevez le couvercle.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8087080105	641.5 BER	Livre	Bibliothèque de Bourdon	Documentaires Adultes	Disponible

Gastronogeek / Thibaud Villanova

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Gastronogeek : 42 recettes inspirées des cultures de l'imaginaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Thibaud Villanova, Auteur ; Maxime Léonard, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Delphine Brunet, Directeur artistique ; Bérengère Demoncy, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette Pratique Année de publication : 2014 Collection : CQFD Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 30 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231832-8 Prix : 22,50 EUR Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Des recettes s'inspirant de quinze univers de la culture populaire comme Star wars, Le seigneur des anneaux, One piece, la Nuit des morts-vivants, ou Hellboy, pour préparer une salade de la lune forestière d'Endor, un oeil de Sauron, les senzus de maître Karin, du boeuf transylvanien, la tarte de Martha Kent, etc. Electre 2014 Gastronogeek : 42 recettes inspirées des cultures de l'imaginaire [texte imprimé] / Thibaud Villanova, Auteur ; Maxime Léonard, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Delphine Brunet, Directeur artistique ; Bérengère Demoncy, Illustrateur . - Hachette Pratique, 2014 . - 1 vol. (143 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 30 x 22 cm. - (CQFD) . ISBN : 978-2-01-231832-8 : 22,50 EUR Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaires Résumé : Des recettes s'inspirant de quinze univers de la culture populaire comme Star wars, Le seigneur des anneaux, One piece, la Nuit des morts-vivants, ou Hellboy, pour préparer une salade de la lune forestière d'Endor, un oeil de Sauron, les senzus de maître Karin, du boeuf transylvanien, la tarte de Martha Kent, etc. Electre 2014

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9248870105	641.5 VIL	Livre	Bibliothèque de Bourdon	Documentaires Jeunesse	Disponible