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/ Jeanne B. Giacobetti
Titre : | Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. ; + de 80 recettes gourmandes et originales | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jeanne B. Giacobetti, Auteur | Editeur : | Paris : La Martinière | Année de publication : | 2015 | Collection : | Cuisine gastronomie | Importance : | 1 vol. (187 p.) | Présentation : | ill. en noir et en coul. | Format : | 27 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-6508-1 | Prix : | 19,90 EUR | Note générale : | Index | Mots-clés : | Régimes sans gluten Recettes | Index. décimale : | 641.56 | Résumé : | Plus de 80 recettes sans gluten à base de farines alternatives : clam chowder, rillettes de saumon-tarama, quiche aux morilles, pancakes à la banane, cake amandine aux framboises, gâteau amandes-châtaignes, etc. Avec des farines de millet, de lentilles, de maïs, de pois chiches ou de riz complet. |
Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. ; + de 80 recettes gourmandes et originales [texte imprimé] / Jeanne B. Giacobetti, Auteur . - La Martinière, 2015 . - 1 vol. (187 p.) : ill. en noir et en coul. ; 27 cm. - ( Cuisine gastronomie) . ISBN : 978-2-7324-6508-1 : 19,90 EUR Index Mots-clés : | Régimes sans gluten Recettes | Index. décimale : | 641.56 | Résumé : | Plus de 80 recettes sans gluten à base de farines alternatives : clam chowder, rillettes de saumon-tarama, quiche aux morilles, pancakes à la banane, cake amandine aux framboises, gâteau amandes-châtaignes, etc. Avec des farines de millet, de lentilles, de maïs, de pois chiches ou de riz complet. |
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Disponibilité |
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9247120105 | 641.56 GIA | Livre | Bibliothèque d'Argoeuves | Documentaires Adultes | Disponible |